Ausbildung Destillateur/in (m/w/d) zum 01.08.2026

Symrise ist ein globaler Anbieter von Duft- und Geschmackstoffen, kosmetischen Grund- und Wirkstoffen sowie funktionalen Inhaltsstoffen. Zu den Kunden gehören Parfum-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Getränkehersteller, die pharmazeutische Industrie sowie Produzenten von Nahrungsergänzungsmitteln und Heimtiernahrung.

Mit einem Umsatz von rund 5,0 Mrd. € im Geschäftsjahr 2024 gehört das Unternehmen zu den global führenden Anbietern. Der Konzern mit Sitz in Holzminden ist mit mehr als 100 Niederlassungen in Europa, Afrika und dem Nahen sowie Mittleren Osten, in Asien, den USA sowie in Lateinamerika vertreten.

Gemeinsam mit seinen Kunden entwickelt Symrise neue Ideen und marktfähige Konzepte für Produkte, die aus dem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken sind. Wirtschaftlicher Erfolg und unternehmerische Verantwortung sind dabei untrennbar miteinander verbunden.

Symrise - always inspiring more…

Ihre Rolle

• Extrahieren und Destillieren von Kräutern, Gewürzen etc.
• Klären und Filtrieren von Extrakten und Destillaten
• Herstellung von Aromen und Extrakten/Destillaten aus ausgewählten Naturstoffen
• Sensorische und analytische Qualitätskontrolle
• Anwendung von Hygienemaßnahmen
• Einsatz in der Anwendungstechnik (Produktentwicklung)
• Blockunterricht an der Berufsschule in Dortmund (3 Monate pro Ausbildungsjahr)
• Ausbildungseinsatz auch in unserem Werk in Nördlingen
• Fachbezogener Werksunterricht

• Realschulabschluss
• Interesse an den naturwissenschaftlichen Fächern
• Spaß an der Herstellung von Essenzen und Auszügen aus Naturstoffen und an der Kontrolle der Rohstoffe und Produkte auf Aussehen, Geruch und Geschmack
• Zuverlässigkeit und Genauigkeit
• Analytisches Denkvermögen

Werden Sie Teil unserer offenen und transparenten Unternehmenskultur. Bei uns erhalten Sie die Chance, sich zu entwickeln und inspirierende Erlebnisse zu schaffen, die zu Gesundheit und Wohlbefinden von Konsumenten in 160 Ländern beitragen. Indem wir unsere Mitarbeiter in den Mittelpunkt stellen, können wir unser starkes Unternehmenswachstum weiter vorantreiben und damit Wachstumsraten erzielen, die über dem Marktniveau liegen. Das macht Symrise zu einem idealen Ort für Ihre Karriere.

Wir bieten unseren Auszubildenden

• Eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und innovativen Projekten in einem kollegialen und internationalen Umfeld
• Attraktive Ausbildungsvergütung und Erfolgsbeteiligung, 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Vergünstigungen beim Mittagstisch in der Kantine
• Prüfungsvorbereitungen
• Veranstaltungen mit und für unsere Azubis

Kommen Sie zu uns und begeben Sie sich auf eine faszinierende Reise mit Symrise.

Wir haben Sie begeistert? Dann bewerben Sie sich bitte mit allen erforderlichen Unterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Ihre Bewerbung behandeln wir selbstverständlich vertraulich.